Receta – Albóndigas
Para los que preferimos carne sobre otros platillos, las albóndigas son de esas recetas que tenemos que conocer, comparto esta receta de albóndigas estilo tradicional.
Para los que preferimos carne sobre otros platillos, las albóndigas son de esas recetas que tenemos que conocer, comparto esta receta de albóndigas estilo tradicional.
El pure de papa es el acompañamiento ideal para muchos platillos, y contrario a lo que muchos pensarían, es realmente fácil de preparar.
Este calor esta perfecto para compartir una carne asada con los amigos, aunque no es muy común, unas costillas a la barbecue hechas al carbon en un asador, son muy ricas! obviamente bañadas con la salsa correcta, comparto esta receta para salsa barbecue picante con miel.

Nosotros los Mexicanos a todo le ponemos salsa, una salsa es una mezcla liquida de ingredientes, ya sean frios o calientes que tienen como objeto principal acompañar un platillo, resaltando así su sabor, hoy comparto esta receta de Salsa Borracha, de sabor fuerte y de lenta preparación, pero muy rica.

Hace poco, platicando con una extrangera, salio la conversacion acerca de este sitio y mi casi nula poca experiencia en la cocina, y ella interesada en la gastronomia mexicana me pregunto: ¿Cual es tu receta favorita para guacamole? Receta favorita? uuuf, digamos que no soy un gran apasionado por el guacamole, y le comparti esta [...]

Lomo, espaldilla, pierna, falda…AHH! que confusión! los animales tienen tantas partes comestibles que a veces ya no sabes ni que te vas a comer. D-Torso, una compañía japonesa dedicada a crear modelos en 3D en base a los 3 ejes (x-y-z) han ideado el paquete perfecto para algunos alimentos, donde podrás ver que parte del [...]
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